MENU Sabtu, 30 Agu 2025 07:53 WIB
x kilasbisnis.com skyscraper
x kilasbisnis.com skyscraper

Transaksi Festival Kopi di Surabaya Tembus Rp100 Miliar, BI Dorong Hilirisasi Pangan

Kilasbisnis.com, Surabaya - Surabaya kembali disorot sebagai kota dengan sejarah panjang di sektor keuangan dan perdagangan. Bank Indonesia (BI) menilai Jawa Timur memiliki potensi besar untuk kembali menjadi motor pertumbuhan ekonomi nasional melalui komoditas unggulan seperti kopi, cokelat, dan rempah.  

 
Deputi Gubernur Senior BI, Destry Damayanti, mengingatkan kembali kejayaan Surabaya yang pernah menjadi pusat keuangan Indonesia. Hal itu ia sampaikan saat menutup gelaran **Java Coffee and Flavour Festival (JCFF) 2025** di Kota Lama Surabaya, Senin (25/8/2025).  

Menurut Destry, Surabaya pada masa lalu bahkan lebih maju dibanding Jakarta. Ia mencontohkan penerbitan *municipal bond* atau obligasi daerah yang digunakan untuk membiayai pembangunan fasilitas publik.  

“Surabaya itu jauh lebih maju dibanding Jakarta. Pemerintah daerahnya sudah pernah menerbitkan obligasi untuk membangun fasilitas umum. Ini menunjukkan betapa kuatnya Surabaya sebagai pusat keuangan di masa lalu,” ujarnya.  


Destry menekankan bahwa Jawa Timur memiliki posisi strategis sebagai penghubung perdagangan barat dan timur Indonesia. Sejarah panjang perdagangan rempah, kopi, hingga cokelat menjadi modal penting untuk mendorong kebangkitan ekonomi daerah.  

Data BI mencatat, **86% ekspor kopi Jawa dikirim melalui pelabuhan Jawa Timur**, dengan kontribusi hampir 48�ri total produksi kopi Jawa. Sementara itu, permintaan cokelat global terus meningkat, termasuk tren “cokelat Dubai” yang bahan bakunya banyak berasal dari Indonesia.  

“Amerika dan Eropa sangat antusias dengan produk kopi dan cokelat kita. Tantangannya ada pada kapasitas produksi UMKM yang masih terbatas. Kualitas tidak diragukan, tapi kuantitas harus ditingkatkan,” jelas Destry.  

BI menegaskan komitmennya untuk mendukung pertumbuhan ekonomi berkelanjutan di Jawa Timur. Dukungan diberikan melalui penguatan kapasitas UMKM, perluasan akses pasar, hingga pemanfaatan teknologi digital.  

Destry menekankan pentingnya hilirisasi pangan agar Indonesia tidak hanya mengekspor bahan mentah, melainkan juga produk olahan bernilai tambah.  

“Mari kita sama-sama meningkatkan produksi kopi, cokelat, dan rempah kita. Ke depan, komoditas ini akan menjadi *new source of growth* Indonesia. Jangan hanya kirim bijinya, tapi kita olah agar memberi nilai tambah,” tegasnya.  

Java Coffee and Flavour Festival 2025 juga mencatat lonjakan transaksi signifikan. Jika pada 2024 nilai transaksi hanya Rp38 miliar, tahun ini melonjak hampir tiga kali lipat menjadi **Rp100 miliar**.  

Selain memperkuat branding kopi dan cokelat Jawa Timur, festival ini juga menjadi bukti bahwa sektor UMKM dan hilirisasi pangan mampu menjadi pendorong utama pertumbuhan ekonomi daerah.  

Dengan potensi kopi, cokelat, dan rempah yang besar, Jawa Timur dinilai berpeluang besar untuk kembali mengulang kejayaan Surabaya sebagai pusat perdagangan dan keuangan Nusantara.

Berita Terbaru
Senin, 25 Agu 2025 23:46 WIB

UNESA Kukuhkan 20 Ribu Maba, Raih Rekor MURI Lewat Video Peduli Lingkungan

Kilasbisnis.com,Surabaya — Universitas Negeri Surabaya (UNESA) mengukuhkan 20.117 mahasiswa baru dalam puncak Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (
Senin, 25 Agu 2025 16:53 WIB

Rachmat Gobel: Industrialisasi Indonesia Harus Berlandaskan Pancasila

Kilasbisnis.com, Surabaya – Anggota Komisi VI DPR RI sekaligus Chairman Gobel Group, Rachmat Gobel, menegaskan bahwa pembangunan industri nasional harus b
Jumat, 22 Agu 2025 08:02 WIB

KPLP dan Asosiasi RSO Indonesia Kukuhkan Sinergi Perkuat Keamanan Pelayaran Nasional

Kilasbisnis.com, Jakarta - Direktorat Kesatuan Penjagaan Laut dan Pelayaran (KPLP) bersama Asosiasi Recognized Security Organization (RSO) Indonesia menggelar
Kamis, 21 Agu 2025 15:04 WIB

Kapolri Resmikan Patung M. Jasin, Abadikan Sejarah Polisi Istimewa

Kilasbisnis.com,Surabaya – Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo meresmikan Patung Pahlawan Nasional Komisaris Jenderal Polisi (Purn) Prof. Dr. Moestopo
Kamis, 21 Agu 2025 14:55 WIB

Kapolri Pimpin Upacara Hari Juang Polri, Simbol Dedikasi Polri Untuk Bangsa

Kilasbisnis.com,Surabaya - Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo hari ini menjadi inspektur upacara Hari Juang Polri di Surabaya, Jawa Timur.  Jenderal Sigit
Rabu, 20 Agu 2025 19:22 WIB

21 Agustus,Sejarah Hari Perjuangan Polri dan Jejak Kepahlawanannya

Kilasbisnis.com, Surabaya – Kepolisian Negara Republik Indonesia (Polri) memiliki catatan penting dalam sejarah perjuangan bangsa. Tidak hanya hadir sebagai p