Kilasbisnis.com, Surabaya - Pengusaha asal Malaysia, Syed Ashraf Syed Ali, Sabtu (18/4/2025) malam, menggelar Grand Launching Me’nate Steak & Seafood, di Surabaya. Acara ini dihadiri oleh Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, dan Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jawa Timur, Evy Afianasari.
Me’nate Steak & Seafood yang sudah beroperasi di Surabaya selama enam bulan ini mendapatkan sambutan hangat dari pasar Surabaya.
“Respon pasar Surabaya sangat positif. Hal ini memotivasi kami untuk mengadakan Grand Launching ini serta mengumumkan rencana ekspansi ke Jakarta, Abu Dhabi, dan Afrika Selatan tahun ini," ungkap CEO Me’nate Steak & Seafood, Syed Ashraf, di restoran yang terletak di Jalan Raya Manyar Kertoarjo.
Restoran asal Malaysia ini telah membuka cabang pertama di luar Malaysia di London, Inggris. "Surabaya menjadi cabang kedua kami di luar Negeri. Ini merupakan cabang pertama di Indonesia sejak kami buka pada 26 September 2024 lalu, sementara di London dibuka sejak 2023," jelas Syed Ashraf.
Me’nate Steak & Seafood dikenal dengan menu steak dan seafood yang menggunakan resep khas masakan Asia dengan bahan baku premium dan halal. "Di tengah banyaknya resto steak dan seafood yang mengusung resep Eropa, kami melihat peluang dengan menawarkan menu premium yang terjamin halal," tambahnya.
Selama operasional, Me’nate Steak & Seafood Surabaya mendapat ulasan positif, terlihat dari Google Review dan media sosial yang di atas rata-rata. "Kami juga berencana membuka cabang baru di Surabaya Barat, mungkin tahun depan," lanjut Syed Ashraf.
Restoran dua lantai ini menawarkan pengalaman unik bagi pengunjung. Pengunjung dapat memilih bahan baku premium langsung, seperti daging Wagyu dan Black Angus, yang disimpan segar dalam chiller. Dengan konsep dapur terbuka, pengunjung dapat menyaksikan para chef beraksi menyiapkan hidangan. Beragam menu bertema Asia, dari pasta hingga fusion dish, juga tersedia bagi semua selera.
Meski mengusung konsep fine dining dengan suasana elegan, Me’nate menawarkan harga terjangkau, memungkinkan lebih banyak kalangan menikmati pengalaman bersantap mewah tanpa mengorbankan kualitas.
Gubernur Khofifah turut menyambut baik kehadiran Me’nate Steak & Seafood, menambah referensi kuliner halal di Surabaya. Ia berharap restoran ini menambahkan label halal pada leafletnya untuk memberikan kenyamanan lebih bagi konsumen. "Label halal bukan hanya untuk komunitas muslim, tapi membuat semua konsumen merasa lebih aman," paparnya setelah meninjau dapur restoran.
Khofifah menekankan pentingnya kuliner khas dalam menarik wisatawan. Wisata gastronomi, yang menonjolkan pengalaman kuliner khas daerah, kini menjadi daya tarik utama wisatawan. Dengan hadirnya Me’nate Steak & Seafood, diharapkan geliat ekonomi kreatif dan pariwisata kuliner Jawa Timur semakin berkembang. "Semoga Me’nate dapat membuka cabang di kota lain di Jatim," tutup Khofifah. (*)
Editor : admin
